ডিমের খোসা + লেবুর রস =?

ডিমের খোসা + লেবুর রস = ক্যালসিয়াম কার্বনেট + কার্বন ডাই-অক্সাইড প্লাস পানি।
3caco3 + 2 c6H8o7 = ca3 ( c6H5o7)2 + 3co2 + 3H2o.

ডিমের খোসায় থাকে ক্যালসিয়াম কার্বনেট (caco3) আর লেবুর রসে থাকে সাইট্রিক এসিড। সাইট্রিক এসিডের সংকেত c6H8o7.
Caco3 ও c6H8o7 এর বিক্রিয়ায় ক্যালসিয়াম সাইট্রেট, কার্বন ডাই অক্সাইড ও পানি উৎপন্ন হয়। এটি একটি তাপহারী বিক্রিয়া। কারণ বিক্রিয়া শেষে পাএটি ঠান্ডা অনুভুতি হয়।

বিক্রিয়ার ধরণ:
এটি তাপহারী বিক্রিয়া।